Sie suchen einen guten Wein aus Nouvelle-Galles du Sud unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Nouvelle-Galles du Sud an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Nouvelle-Galles du Sud mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Nouvelle-Galles du Sud günstig kaufen oder einen Weintyp aus Nouvelle-Galles du Sud zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, gebratenes lammfleisch mit curry oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von creme, duft oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bohnenkraut oder salbei. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Nouvelle-Galles du Sud treffen können.
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Obwohl er geografisch einer der kleinsten australischen Staaten ist, ist er seit den ersten europäischen Siedlungen im 18. Jahrhundert der bevölkerungsreichste. Das geografische Gebiet SüdostAustralien ist das größte in Australien und kann alle in New South Wales sowie in Victoria, Tasmanien und Teilen von Südaustralien erzeugten Weine umfassen. Der Bundesstaat NSW ist in die folgenden Gebiete unterteilt, die wiederum in Regionen und manchmal Unterregionen unterteilt sind.
Große Flüsse . Südliches New South Wales Hunter Valley Central Ranges Nördliche Flüsse Nördliche Hänge Südküste Westliche Ebenen Obwohl verwaltungstechnisch zum Australian Capital Territory (ACT) gehörend, wird der Bezirk Canberra seit der Jahrhundertwende als Teil von New South Wales betrachtet. Die ersten kommerziellen Weinberge wurden hier in den frühen 1970er Jahren gepflanzt, und der Bezirk hat sich einen Ruf als Boutique-Weinbaugebiet erworben.
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Weiß Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, lammrücken mit kräutern oder schinken mit lauchfondue.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, butter oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, mangold oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der weiße Verdelho ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Portugal hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Verdelho blanc wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Rhonetal, Südwesten.
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Sprudel Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von konfierte schweinebäckchen in apfelwein, lachspavés mit papillote oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrone oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitronenpulver oder bewaldet.
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Ein kräftiger Rotwein mit dichtem, reichhaltigem Körper und einer festen Tanninstruktur.
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Rosé Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von echter schokoladenkuchen, rindfleischbällchen aus dem süden oder milchlamm gebraten mit safran und zitrone.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, obst (von obstbäumen) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
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Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, saumagen in sauce oder hahn mit nacktem hintern (ardennen).
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melasse, creme oder tropische früchte. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. ein kräftig.
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In den großen Weinregionen kauft und verkauft der Händler nicht nur die Weine, sondern übernimmt bei sehr jungen Weinen auch den gesamten Ausbau bis zur Abfüllung.
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Natursüß Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, vincent's thunfisch-mascarpone-pizza oder tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit....
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, mokka oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gewürze.
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Pinot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Pinot noir ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Burgund, Elsass, Jura, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Armagnac, Lothringen, Beaujolais, Rhônetal, Provence & Korsika.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
