Sie suchen einen guten Wein aus Nouvelle-Galles du Sud unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Nouvelle-Galles du Sud an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Nouvelle-Galles du Sud mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, lammkragen mit senf oder angepasstes vietnamesisches fondue.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von creme, duft oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bohnenkraut oder salbei. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Nouvelle-Galles du Sud treffen können.
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Obwohl er geografisch einer der kleinsten australischen Staaten ist, ist er seit den ersten europäischen Siedlungen im 18. Jahrhundert der bevölkerungsreichste. Das geografische Gebiet SüdostAustralien ist das größte in Australien und kann alle in New South Wales sowie in Victoria, Tasmanien und Teilen von Südaustralien erzeugten Weine umfassen. Der Bundesstaat NSW ist in die folgenden Gebiete unterteilt, die wiederum in Regionen und manchmal Unterregionen unterteilt sind.
Große Flüsse . Südliches New South Wales Hunter Valley Central Ranges Nördliche Flüsse Nördliche Hänge Südküste Westliche Ebenen Obwohl verwaltungstechnisch zum Australian Capital Territory (ACT) gehörend, wird der Bezirk Canberra seit der Jahrhundertwende als Teil von New South Wales betrachtet. Die ersten kommerziellen Weinberge wurden hier in den frühen 1970er Jahren gepflanzt, und der Bezirk hat sich einen Ruf als Boutique-Weinbaugebiet erworben.
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Weiß Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, lamm-curry mit kokosnuss, afrikanische art oder reis mit bratwurst und tomaten.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, butter oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, mangold oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck, pastete mit thunfisch und ziegenkäse oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrone oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitronenpulver oder bewaldet.
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Ein Aroma, das an den Geruch von Feuerstein erinnert, der gerade Funken geschlagen hat.
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Rosé Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von brownies mit nüssen, cabri en colombo mit kreolischer sauce oder tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit....
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, obst (von obstbäumen) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
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Süß Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, osso bucco oder endivien mit schinken.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melasse, creme oder tropische früchte. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. ein kräftig.
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Ein Wein von klarer und brillanter Farbe, der keine Schwebstoffe enthält.
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Natursüß Weine aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, leckere endivien-puffs oder lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Nouvelle-Galles du Sud. zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, mokka oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gewürze.
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Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
